Catering Azafran

Meniu À la Carte

Catering Azafran

Meniu À la Carte

De la mâncăruri tradiționale până la bucătăria internațională, vă oferim un meniu care să se potrivească dorinței dumneavoastră. Bucătarii noștri folosesc numai alimente proaspete și ingredientele cele mai fine pentru a vă oferi preparate culinare deosebite. Comenzi telefonice la 0244 704 781.

Aperitive

  • Cașcaval 100 gr.

    6 lei

  • Salam Sibiu 100 gr.

    9 lei

  • Mușchi file 100 gr.

    6 lei

  • Brânză telemea 100 gr.

    5 lei

  • Șuncă presată 100 gr.

    5 lei

  • Bacon 100 gr.

    5 lei

  • Cabanos 100 gr.

    5 lei

  • Măsline 50 gr.

    3 lei

  • Roșii natur 100 gr.

    2 lei

  • Castravete natur 100 gr.

    2 lei

  • Ardei natur 100 gr.

    3,5 lei

Mic dejun

  • Ochiuri Azafran 200 gr.

    13 lei

    cartofi prăjiți, ouă, ardei, cașcaval, bacon

  • Omletă țărănească 180 gr.

    10 lei

    ouă, ceapă, ardei gras, șuncă presată, ciuperci

  • Omletă cu șuncă și cașcaval 150 gr.

    8.50 lei

    ouă, cașcaval, șuncă

  • Omletă vegetariană 130 gr.

    8 lei

    ouă, ceapă, ardei, roșie, ciuperci

  • Ochiuri simple

    5 lei

Catering Azafran

Antreuri / Supe - Ciorbe / Gustări calde

Antreuri / Supe - Ciorbe / Gustări calde

Antreuri

  • Bruschete Capresse 100 gr.

    10 lei

    mozzarella, roșii, oregano

  • Bruschete cu roșii 100 gr.

    10 lei

    roșii, usturoi, oregano

  • Bruschete cu somon 100 gr.

    15 lei

    cremă de brânză, somon

Gustări calde

  • Cașcaval pane 150 gr.

    9 lei

    cașcaval, pesmet, ou, muștar, făina

  • Ficăței Lionezi 200/100 gr.

    14 lei

    ficăței de pui, ceapă

  • Ficăței cu bacon 200/50 gr.

    15 lei

    ficăței de pui, bacon

  • Cârnați de casă 200 gr.

    12 lei

  • Cabanos 200 gr.

    11 lei

  • Strachina Bunicii 250 gr.

    10 lei

    mămăligă, smântână, brânză

  • Bulz ciobănesc 300 gr.

    17 lei

    mămăligă, brânză burduf, ou, cârnăciori

Supe - Ciorbe

  • Supă cu tăiței de casă 400 gr.

    7 lei

    tăiței, legume

  • Supă clară cu tăiței de casă 300/60 gr.

    8 lei

    tăiței, carne de pui

  • Supă cremă de roșii 400 gr.

    8 lei

    roșii, mozzarella, crutoane

  • Supă cremă de ciuperci 400 gr.

    7 lei

  • Supă cremă de țelină 400 gr.

    7 lei

  • Ciorbă de burtă 300/100 gr.

    8 lei

  • Ciorbă de văcuță 300/60 gr.

    8 lei

  • Ciorbă de pui a la grec 300/60 gr.

    8 lei

  • Ciorbă de legume 400 gr.

    7 lei

  • Ciorbă de fasole cu afumătură în bol de pâine 300/60 gr.

    12 lei

Catering Azafran

Specialitățile casei

Specialitățile casei

Specialități de casă

  • Tochitură Prahoveană 300 gr.

    21 lei

    pulpă de porc, cabanos, piept pui, ou, mămăligă

  • Șnițel de porc țărănesc 150/40/40 gr.

    17 lei

    ciuperci, brânză burduf, carne

  • Șnițel Parizian 150 gr.

    14 lei

    pui, sos bechamel

  • Șnițel pui cu susan 200 gr.

    15 lei

  • Frigărui asortate 200/100 gr.

    18.5 lei

    porc/pui, ceapă, ardei, cartof copt

  • Pulpe de pui la ceaun 200/100/50 gr.

    20 lei

    mămăligă, pulpe pui, mujdei

  • Cordon bleu 150/50/50 gr.

    17 lei

    carne porc

  • Fasole cu ciolan în papuc de pâine 200/150 gr.

    23 lei

Specialitatea bucătarului

  • Blanchete de pui 100/100/60/100 gr.

    25 lei

    piept pui, smântână, ciuperci, orez

  • Tigaia bucătarului cu fulgi de ardei iute 300 gr.

    27 lei

    porc, pui, legume

  • Borcanul bunicii 200/350 gr.

    32 lei

    mămăligă, cârnăciori, costiță, mușchi

  • Pastramă de berbecuț la ceaun 200/100/50 gr.

    35 lei

    mămăligă, pastramă, mujdei

  • Platou tradițional (2 pers.) 520 gr.

    50 lei

    mușchi afumat, cârnați de casă, slănină, brânză telemea, brânză burduf,
    ceapă roșie/dulce, roșii, castraveți, măsline

  • Platou mix grill (2 pers.) 450 gr.

    35 lei

    ceafă de porc, pierpt de pui, bacon, cabanos, mici, cartofi prăjiți

Catering Azafran

Specialități carne - Pește - Garnituri

Specialități carne - Pește - Garnituri

Preparate la grătar

  • Mușchi de vită în foietaj 160/150 gr.

    56 lei

  • Mușchi de vită cu sos de piper verde 220 gr.

    48 lei

  • Mușchi de vită cu sos gorgonzola 220 gr.

    54 lei

  • Cotlet de porc 150 gr.

    14 lei

  • Ceafă de porc 150 gr.

    14 lei

  • Costițe Azazfran 350/150/40 gr.

    35 lei

    coastă porc, chipsuri de cartofi, sos roze

  • Costițe barbeque 350/40 gr.

    29 lei

  • Pui gorgonzola 150/100/150 gr.

    21 lei

    piept pui, gorgonzola, cartofi prăjiți

  • Pulpă de pui dezosată 150 gr.

    12 lei

  • Piept de curcan cu sos de portocale și rozmarin 200 gr.

    35 lei

Preparate din pește

  • Somon la grătar cu legume 200 gr.

    20 lei

  • File de șalău pane 200 gr.

    19 lei

  • Saramură de crap cu mămăligă 200/100 gr.

    18 lei

  • Păstrăv la grătar 100 gr.

    7 lei

  • Păstrăv în crustă de migdale 300 gr.

    25 lei

  • File de doradă pe pat de ierburi aromate 250 gr.

    22 lei

Fructe de mare

  • Creveți al Pil-Pil 200 gr.

    35 lei

    creveți, usturoi, boia

  • Creveți pane 150 gr.

    31 lei

  • Creveți în crustă de brânză 200 gr.

    34 lei

  • Midii negre cu orez sălbatic 100/200 gr.

    30 lei

  • Calamari a La Romana cu inele de ceapă 200/100/100 gr.

    21 lei

Specialități carne

  • Mușchi de vită în foietaj 160/150 gr.

    56 lei

  • Mușchi de porc împănat 140/40 gr.

    20 lei

    mușchi porc, cabanos, usturoi

  • Pulpă de curcan înăbușită cu sos caramelizat și nucă 200 gr.

    33 lei

Garnituri

  • Cartofi prăjiți 150 gr.

    5 lei

  • Cartofi copți cu sos de usturoi 150 gr.

    6 lei

  • Cartofi natur 150 gr.

    5 lei

  • Cartofi țărănești 200 gr.

    7 lei

    cartofi, bacon, ceapă, ardei, roșii

  • Cartofi gratinați cu cașcaval 120 gr.

    5 lei

  • Piure de cartofi 200 gr.

    6 lei

  • Piure de țelină 200 gr.

    6 lei

  • Legume mexicane 200 gr.

    5 lei

  • Ciuperci sote țărănești 200 gr.

    8 lei

    ciuperci, ardei, ceapă

  • Legume grill 250 gr.

    8 lei

    ciuperci, ceapă, roșie, ardei, vinete, dovlecel

  • Orez cu legume 200 gr.

    8 lei

  • Orez sălbatic 200 gr.

    8 lei

Diverse

  • Chiflă 100 gr.

    2 lei

  • Ardei iute

    1 leu

  • Focaccia 100 gr.

    7 lei

  • Focaccia cu parmezan 100 gr.

    8 lei

  • Focaccia cu oregano 100 gr.

    7 lei

  • Focaccia cu usturoi 100 gr.

    7 lei

  • Mămăligă 200 gr.

    2 lei

Catering Azafran

Salate & toppinguri

Salate & toppinguri

Salate de însoțire

  • Salată de varză crudă 200 gr.

    4 lei

  • Salată de varză murată 200 gr.

    5 lei

  • Salată de ardei copți 200 gr.

    6 lei

  • Salată de iarnă asortată 200 gr.

    5 lei

  • Salată de murături 200 gr.

    5 lei

Toppinguri & sosuri

  • Sos piper verde 50 gr.

    3 lei

  • Sos four roze 50 gr.

    2 lei

  • Sos smântână cu usturoi 50 gr.

    2 lei

  • Sos de roșii picant 50 gr.

    2 lei

  • Sos usturoi 50 gr.

    2 lei

  • Maioneză 50 gr.

    2 lei

  • Smântână 50 gr.

    2 lei

  • Ketchup 50 gr.

    2 lei

Salate antre

  • Salată Azafran 480 gr.

    18 lei

    mix de salată, ou, șuncă presată, măsline, roșii, castraveți, brânză grill,
    porumb, ardei, focaccia

  • Salată cu somon avocado 350 gr.

    17 lei

    mix de salată, somon afumat, avocado, lămâie, roșii, focaccia

  • Salata Caesar 410 gr.

    16 lei

    salată, piept de pui, cașcaval, crutoane, dressing, roșii, lămâie

  • Salată grecească 410 gr.

    15 lei

    măsline, roșii, castraveți, ardei, ceapă, brânză, salată verde, lămâie, focaccia

  • Salată cu ton 410 gr.

    16 lei

    mix de salată, roșii, castraveți, ceapă, ardei, porumb, lămâie, ton, focaccia

  • Salată de vară cu brânză feta 350 gr.

    16 lei

    roșii, castraveți, ardei, ceapă, brânză feta, focaccia

Catering Azafran

Paste- Burgeri - Crispy - Shaworma

Paste- Burgeri - Crispy - Shaworma

Paste

  • Penne Azafran 410 gr.

    18 lei

    piept pui, ciuperci, sos roșu

  • Penne Aglio e Olio 350 gr.

    17 lei

    usturoi, ardei iute, ulei măsline

  • Penne Quatro Formaggi 410 gr.

    18 lei

    gorgonzola, cașcaval, parmezan, mozzarella

  • Penne Bolognese 410 gr.

    18 lei

    carne tocată, sos bolognese

  • Spaghete Quatro Formaggi 400 gr.

    18 lei

    paste, gorgonzola, cașcaval, parmezan, mozzarella

  • Spaghete Carbonara 400 gr.

    16 lei

    paste, gran cucina, bacon, ou, parmezan

  • Spaghete Bolognese 400 gr.

    16 lei

    paste, carne tocată, sos bolognese

  • Spaghete Milaneze 400 gr.

    16 lei

    paste, șuncă presată, ciuperci, sos roșii

  • Spaghete Marinara 400 gr.

    18 lei

    paste, creveți, gran cucina, vin

  • Lasagna Bolognese 400 gr.

    18 lei

    sos bolognese, mozzarella, bechamel

  • Canelones 400 gr.

    18 lei

    mozzarella, bacon, ciuperci, bechamel

Burgeri, aripioare, crispy strips

  • Burger Azafran 250/150/50 gr.

    17 lei

    carne vită, bacon, brânză cedar, roșii, salată, castraveți acri, sos, cartofi, ceapă

  • Burger porc 250/150/50 gr.

    16 lei

    carne porc, brânză cedar, roșii, salată, castraveți acri, sos, cartofi

  • Burger vită 270/150/50 gr.

    16 lei

    carne vită, brânză cedar, roșii, salată, castraveți acri, sos, cartofi

  • Burger de post 250/150/50 gr.

    14 lei

    soia, roșii, salată, castraveți acri, sos de post, cartofi

  • Meniu 4 Crispy Strips 150/150/50 gr.

    20 lei

    crispy, cartofi

  • Meniu 7 Crispy Strips 250/150/50 gr.

    25 lei

    crispy, cartofi

  • Meniu aripioare picante 450/150/50 gr.

    20 lei

    7 aripioare, cartofi

  • Meniu aripioare crocante 450/150/50 gr.

    20 lei

    7 aripioare, cartofi

  • Meniu crochete cașcaval 250/150/50 gr.

    28 lei

    5 crochete, cartofi

  • Meniu crochete pui 280/150/50 gr.

    28 lei

    7 crochete, cartofi

  • Sandwich cu piept de pui 200 gr.

    10 lei

  • Sandwich cu cașcaval 200 gr.

    7 lei

  • Sandwich cu șuncă și cașcaval 200 gr.

    8 lei

  • Sandwich cu cremă de brânză și salam 200 gr.

    9 lei

Shaworma

  • Sandwich shaworma 100/150/50 gr.

    7 lei

    carne, varză albă + roșie, roșii, castravete verde, sos

  • Shaworma de pui mică / mare

    10 lei / 14 lei

  • Shaworma vegetariană mică / mare

    8 lei / 12 lei

  • Shaworma de pui la farfurie

    17 lei

  • Extra carne 100 gr.

    5 lei

Catering Azafran

Pizza mică 27cm / mare 33cm

Pizza mică 27cm / mare 33cm

  • Pizza Azafran 400 gr. (mică) / 600 gr. (mare)

    25 lei / 28 lei

    mozzarella, bacon, ciuperci, ardei, măsline, piept de pui, porumb (blat cu cașcaval)

  • Pizza Quattro Stagioni 300 gr. (mică) / 400 gr. (mare)

    16 lei / 19 lei

    mozzarella, ciuperci, șuncă presată, salam, ardei, măsline

  • Pizza cu ton 300 gr. (mică) / 400 gr. (mare)

    17 lei / 21 lei

    mozzarella, ton, ceapă, măsline, porumb, lămâie

  • Pizza Hawaiană 300 gr. (mică) / 400 gr. (mare)

    17 lei / 21 lei

    mozzarella, bacon, ananas, porumb

  • Pizza Shaworma 300 gr. (mică) / 400 gr. (mare)

    16 lei / 19 lei

    mozzarella, shaworma, ardei, ceapă, măsline, castravete murat

  • Pizza Quattro Formaggi 300 gr. (mică) / 400 gr. (mare)

    21 lei / 24 lei

    mozzarella, gorgonzola, cașcaval, parmezan

  • Pizza Diavolo 300 gr. (mică) / 400 gr. (mare)

    16 lei / 19 lei

    mozzarella, salam picant, măsline, ardei iute

  • Pizza Prosciutto Funghi 300 gr. (mică) / 400 gr. (mare)

    16 lei / 19 lei

    mozzarella, ciuperci, măsline, roșii, șuncă

  • Pizza Margherita 300 gr. (mică) / 400 gr. (mare)

    18 lei / 20 lei

    vinete, dovlecel, roșii, porumb, măsline, roșii, ardei, mazăre

  • Pizza Marinera 300 gr. (mică) / 400 gr. (mare)

    24 lei / 26 lei

    mozzarella, creveți, măsline, ardei, roșii

  • Pizza Barbeque 300 gr. (mică) / 400 gr. (mare)

    21 lei / 24 lei

    mozzarella, carne tocată, bacon, ceapă, porumb, sos barbeque

  • Pizza de post 300 gr. (mică) / 400 gr. (mare)

    17 lei / 20 lei

    cașcaval de post, ciuperci, măsline, roșii, ardei, mazăre

  • Pizza Calzone 450 gr.

    21 lei

    mozzarella, șuncă, măsline, ciuperci, ou fiert

Catering Azafran

Deserturi

Deserturi

  • Clătite cu ciocolată (2buc.) 250 gr.

    6 lei

  • Clătite cu dulceață (2buc.) 250 gr.

    6 lei

  • Clătite brașovene (2buc.) 250 gr.

    8 lei

  • Clătite cu înghețată și topping de ciocolată (2buc.) 250 gr.

    10 lei

  • Brownie Azafran 280 gr.

    12 lei

    pandișpan, înghețată, nucă caramelizată, topping

  • Papanași 200 gr.

    9 lei

    dulceață, smântână

  • Papanași cu înghețată 250 gr.

    12 lei

    topping, înghețată, frișcă

  • Banana split 400 gr.

    13 lei

    banană, înghețată, frișcă, topping